Fim de ano é corrido para todo mundo, são muitos eventos de confraternização, compras de presentes etc etc, mas ao mesmo tempo é muito bom poder juntar as amigas e saber que, pelo menos na festa de fim de ano, todas estarão juntas! As boas energias do fim do ano, o encantamento das luzes de Natal, as confissões, risadas, amo tudo! Esse ano recebi um grupo querido de amigas – são 14 anos de amizade – para um café da manhã em casa numa manhã de sábado.
Aproveitei minha toalha de cerejas que tem tudo a ver com dia, com Natal e daí partiu o tema. Pedi para a querida Mônica Rezende arranjos florais com tons de vermelho e também com frutas vermelhas e azevinha, aquela folha verde bem tradicional de Natal. Ficaram a coisa mais delicada as cestinhas de cerâmica branca com os arranjos, teve até galhos de amora, lindo demais. Na frente de cada convidada, uma mini cestinha com cerejinhas e o nome marcando lugar. Todas as loucas são da Gandalua – eu não tinha jogo de xícara de chá para 7 pessoas, nem todas as peças para colocar as comidas, então fui lá e resolvi tudo.
Sobre o cardápio de café da manhã, quis um misto de itens tradicionais com itens especiais e comidinhas de Natal. Do Addad Franco Gastronomia tinha Tarte Tatin de Tomatinhos Sweet Grape, Club Cake Cenoura com Emmenthal e Avelãs, Bolinho de Milho com Salmão Defumado e Vinagrete de Amora, Finger Sanduíche de Brie com Maçã Verde e Rúcula, Mini Wrap de Kibe Vegetariano com Molhinho de Iogurte e Hortelã e Quichezinha Lorraine.
Os pães e itens de Natal vieram da Marie Marie Bakery, onde tudo é feito com farinha francesa bagattelle e fermentação natural (levain). Tinha croissant, baguettes tradicionais francesas, bolo de frutas, panetone e cookies de red velvet que são de comer agradecendo ao céu!
E tinha que ter brindes, muitos brindes para celebrar a amizade. Desta vez brindamos com o Marquis de la Tour, um espumante francês da região do Vale do Loire delicioso de beber.
Aproveitei e chamei a Giselly Gonçalves para vir fotografar e mostrar aqui tudo para vocês, espero que gostem!
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